2017年連州桃花節(jié)盛大開幕——再現(xiàn)明朝桃花酒封壇大典

  2月25日，主題為“壽鄉(xiāng)桃花艷 福地連州游”的2017連州桃花節(jié)，在中國長壽之鄉(xiāng)清遠連州市開幕，共分為3個主分會場、14個觀賞點。據(jù)了解，本次活動由連州旅游局主辦，連州愛地旅游集團承辦同時舉辦，為期24天，桃花節(jié)以“水、陸、空”的立體賞花格局，為八方游客提供一場“賞桃花、看民俗、游春景、品美食”的春季旅游盛宴。
  桃花在連州市的種植面積十分廣闊，可謂百米一桃園，十里花爭艷。早在2016年7月19日，連州就面向社會公開征集意見，評選連州市的市花、市樹。經(jīng)過遴選，最終連州的“市花”選定為桃花。在本次桃花節(jié)，連州將正式舉行連州市市花發(fā)布儀式。目前桃花在連州的種植面積達近萬畝，其中以鷹嘴桃、春蜜桃、春紅桃、映霜紅桃等品種為主。

  另外，連州地下河景區(qū)還將重現(xiàn)了明朝桃花酒釀制習俗。據(jù)了解，連州地下河桃花酒釀制工藝距今已經(jīng)有500多年歷史了，至今在地下河景區(qū)的長壽洞還存有古人釀酒的遺跡。今年連州地下河首度復原了起源于明代正德年間，中斷了上百年的桃花酒釀制習俗，并在連州地下河舉行了傳統(tǒng)的封壇儀式。祭祀官按照傳統(tǒng)儀式，祭拜天地、壽星與酒神，擂響封壇大鼓?，幖颐米佣似鹧b滿桃花花瓣的簸箕，將散發(fā)著花香味的新鮮桃花倒入酒中。旁邊的瑤家漢子拿起牛皮紙、黃泥、石膏、蜂蠟封酒。





  封壇后，8名瑤家漢子抬起封壇酒，送到酒林里安放好，等到九九重陽時再次開啟。
  連州地處粵湘桂三省交界，多元的文化造就了連州豐富多彩的民俗活動和節(jié)慶活動。每到桃花應(yīng)節(jié)開放，連州市民就有著相互贈送桃花福袋的習俗，而且手工編織的桃花福袋寓意著“桃花開運人增壽,春滿人間福滿門”。

  借助連州桃花節(jié)的節(jié)慶效應(yīng)，連州將打造百花齊放的旅游格局。依托綠水青山、田園風光、鄉(xiāng)土文化等資源，繼續(xù)大力實施“千村百花”景觀工程和“農(nóng)家樂”項目建設(shè)，有效推動休閑度假、旅游觀光、養(yǎng)老養(yǎng)生、農(nóng)耕體驗、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使之成為繁榮農(nóng)村，富裕農(nóng)民的新興產(chǎn)業(yè)。