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12月08日中国清远鸡美食旅游文化节盛大开幕，暨清远市优秀导游颁奖仪式。
2016清远鸡美食旅游文化节
- 来源：南方网/无线清远
- 发布：2016年12月09日
- 作者：GTwen
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开幕式上，清城区区长邱泽军同志表示：清城区已连续举办了六届中国·清远鸡美食旅游文化节，生动展现了以清远鸡为主题的特色饮食文化、以热情好客为根本的风土人情和以水秀山青为特色的城市魅力。
“食清远鸡，到清远游”，越来越得到海内外游客的青睐，近五年来，仅是通过清远鸡美食旅游文化节，清城区吸引到的境内外游客就多达281万人次。与历届文化节相比，本届文化节最大的特点是完全摆脱以往摆摊设点、布展展位的展销形式，全面采取“互联网+旅游+美食”的模式，结合线下旅游、餐饮等行业的大幅让利，以实实在在的惠民活动为支点，以网络为主要手段，创新理念、创新形式，创新载体，致力于打造永不落幕的全民美食旅游盛会，全力撬动清城美食和旅游行业蓬勃发展。今年，继续举办第七届中国·清远鸡美食旅游文化节，就是要进一步打造清远和清城区的美食品牌、旅游名片，让清城区的特色美食和旅游产品更好更快地走出清远、走向全国和全世界。
据了解，今年的美食节的确有别往年烟火朝天的露天大排档，开幕式主要有以下几个看点：
一、“千万豪礼”大赠送引爆全城。活动举办期间，以微信、网站、网络直播平台等线上活动为焦点，结合线下旅游、餐饮等行业大幅让利，清远本地赞助商家和餐饮企业合计提供价值超过100多万元的现金体验券几十万张，价值超过3000万元的折扣券100多万张，总价值超过4000万的大礼，通过结合关注“清城旅游”公众号，摇一摇，扫描二维码等形式获取活动体验券（免费）和折扣券，使整个广东省的电视观众，互联网用户都能参与进来，并与清远本地企业现场互动。
二、清远美食旅游推广大使-大嘴米高授牌仪式。本届美食节首次从清远走向全省，由线下转为线上线下相结合，并得到了省内知名媒体南方电视台、腾讯.大粤网、等主流媒体的大力支持。为充分利用网络直播、微宣传等新型互联网传播手段，还特聘请李玮熹（笔名：大嘴米高）同志为2016中国•清远鸡美食旅游文化节“清远美食旅游推广大使”，对清远美食、旅游宣传推广工作。
三、清远餐饮联盟清远鸡烹饪团体标准化专业委员会成立。清远市质量管理联合清远各界餐饮企业成立——随着清远鸡知名度的提升，餐饮业对清远鸡烹饪的做法层出不穷，吊烧鸡，白切鸡，清水鸡，葱油鸡，豉油鸡等等，各餐饮商家烹饪做法上各有千秋，各有特色。
四、清远市清城区“菜篮子”优质农产品供穗合作框架协议签订。也就是说，以后，在广州也能吃到正宗的清远菜了！这是广州越秀与清远清城两地政府为促进清粤两地美食文化交流，实现资源共享，建立的与广州越秀区政府共同就粤菜品牌推广、文化交流与产业发展等方面进的一个交流平台，进一步实现资源共享，优势互补，共同促进两地文化、产业与城市发展，共同发扬光大粤菜文化品牌，弘扬中国优秀传统饮食文化。
五、2016年清远十大最受欢迎导游颁奖仪式。本届获奖导游名单分别为：赖展明、曾喜媛、卢丽敏、丘少贤、刘桂梅、张寿职、邓佩宜、朱永发、欧嘉欣、叶春。多年来，导游为展示旅游形象、传播清远文化、推动旅游业发展做出了积极贡献。诚心诚意的服务态度、诚实守信的服务行为，他们树立了导游群体的正面形象，促进了社会公众理解、尊重和信任导游，增强导游的职业自信心和自豪感。
